RESEP: Yummy Gado-Gado Sidoarjo

Gado-Gado Sidoarjo.

Kamu dapat membuat Gado-Gado Sidoarjo menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gado-Gado Sidoarjo

1. Siapkan 250 gr kacang goreng.
2. Siapkan 250 gr kentang/ketela.
3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
4. Siapkan 30 gr gula merah.
5. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih(digoreng utuh).
6. Siapkan 2 buah cabe merah(digoreng utuh).
7. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang sereh.
9. Siapkan 65 ml santan instan.
10. Kamu Membutuhkan 500 ml air.
11. Siapkan Untuk bahan pelengkap:.
12. Kamu Membutuhkan Daun selada.
13. Kamu Membutuhkan Mentimun.
14. Kamu Membutuhkan Gubis dan taoge rebus.
15. Kamu Membutuhkan Telur rebus.
16. Siapkan Tahu dan tempe goreng.
17. Kamu Membutuhkan Kentang rebus.
18. Kamu Membutuhkan Krupuk.
19. Siapkan Sambal.

Gado-Gado Sidoarjo instruksi

1. Kukus kentang sampai matang dan lumat sampai halus.haluskan/ blender kacang goreng,bawang putih dan cabe merah goreng.tambahkan juga gula merah dan gula pasirnya..
2. Rebus kentang lumat dengan air sampai hangat kemudian masukkan bumbu kacang yang sudah diblender.aduk rata sampai hampir mendidih.Masukkan santan instan terus aduk rata sampai mendidih dan meletup agar tidak gosong.matikan api setelah mendidih sempurna dan mengental..
3. Siapkan piring saji dan mulai atur isian gado-gado sesuai selera.sirami kuah bumbu gado-gado dan tambahan kerupuk.untuk sambal gado-gado hanya cabe rawit dan bawang putih rebus yang dihaluskan.Beri taburan bawang merah goreng dan siap disajikan..