RESEP: SEDAP Gado-Gado

Delicious, fresh and tasty.

Gado-Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans.

Gado-Gado I'm always happy to learn a new. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Kamu dapat memasak Gado-Gado menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gado-Gado

  1. Kamu Membutuhkan 2 bh kentang, rebus & potong-potong.
  2. Siapkan 100 gr tahu putih, goreng setengah matang.
  3. Siapkan 10 lbr daun selada, disobek-sobek.
  4. Siapkan 2 bh ketimus, iris tipis.
  5. Kamu Membutuhkan 125 gr tauge, rebus sebentar.
  6. Kamu Membutuhkan 150 gk kol, iris kasar, rebus.
  7. Siapkan 1 bh wortel, potong korek api, rebus sebentar.
  8. Kamu Membutuhkan Bahan Saus.
  9. Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
  10. Kamu Membutuhkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang.
  11. Kamu Membutuhkan 2 sdt kecap manis.
  12. Kamu Membutuhkan 1 1/4 sdt garam.
  13. Kamu Membutuhkan 50 gr gula merah, sisir halus.
  14. Siapkan 400 ml santan (aku ganti FiberCream 4 sendok + air 400 ml).
  15. Kamu Membutuhkan 2 sdm air asam jawa dari 1/2 sdm asam & 4 sdm air.
  16. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  17. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
  18. Kamu Membutuhkan 2 bh cabe merah besar, buang biji & rebus.
  19. Kamu Membutuhkan 3 bh cabe keriting, rebus.
  20. Siapkan 3 cm kencur.
  21. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih rebus / goreng.
  22. Siapkan 1/2 sdt terasi goreng.
  23. Kamu Membutuhkan Bahan Pelengkap.
  24. Kamu Membutuhkan 50 gr kerupuk kanji goreng (aku gak pake, gak punya stok)🙈.
  25. Siapkan 50 gr emping goreng (gak punya juga)😂.
  26. Siapkan 2 bh tomat, iris tipis.
  27. Siapkan 2 btr telur rebus potong-potong.
  28. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.

It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.

Gado-Gado langkah langkah

  1. Lumuri tahu dengan campuran garam, 2 siung bawang putih halus & 1/2 sdt ketumbar, goreng sampai matang, potong-potong kotak, sisihkan..
  2. Saus; Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, tambahkan kacang tanah & kecap manis. Aduk rata. Masukkan fibercream, garam & gula merah, Masak sampai mendidih & kental. Tambahkan air asam jawa, aduk rata..
  3. Penyelesaian; Tata sayuran, tahu, kentang & telur diatas piring saji, tuang saus, sajikan bersama pelengkap..
  4. Happy cooking bundsaii... momsaii😊.

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.