RESEP: Yummy Opor Ayam Kentang Kuning

Opor Ayam Kentang Kuning.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Kentang Kuning menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor Ayam Kentang Kuning

1. Kamu Membutuhkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 buah kentang, dipotong siku.
3. Siapkan 1 kotak santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli.
4. Siapkan secukupnya garam.
5. Siapkan opsional kaldu ayam.
6. Siapkan secukupnya air.
7. Kamu Membutuhkan bumbu halus.
8. Kamu Membutuhkan 7 keping kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Kamu Membutuhkan 2 sdt ketumbar.
15. Siapkan bahan tumis.
16. Siapkan 3 batang sereh.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.

Opor Ayam Kentang Kuning instruksi

1. Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet.
2. Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2.
3. Masukan ayam aduk rata.
4. Masukan air 1.5 lt - 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit.
5. Masukan kentang rebus sampai mendidih.
6. Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih.
7. Sajikan dengan taburan bawang.