Ayam Ungkep Santan.
Kamu dapat memasak Ayam Ungkep Santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Ungkep Santan
- Kamu Membutuhkan 🥀Bahan :.
- Siapkan 6 potong ayam sayap.
- Kamu Membutuhkan 1 buah santan segitiga.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu Membutuhkan 2 daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 1 lonjor serai,di geprek.
- Siapkan 2 ruas laos.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 ruas jari gula jawa.
- Siapkan 750 ml Air.
- Siapkan 🥀Bumbu :.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 🥀Bahan Perendam.
- Siapkan 1 sdm cuka masak.
Ayam Ungkep Santan instruksi
- Masak air masukkan daun salam, serai,daun jeruk,serai, laos dan jahe. Rendam ayam yg sdh di cuci bersih dng cuka masak..
- Haluskan bumbu lalu tuang ke panci yg sdh mendidih bersama ayam,aduk aduk. Lalu tuang santan dan gula jawa.kecilkan api dan biarkan sampai menyusut airnya..
- Setelah itu siapkan wajan berisi minyak,panaskan minyak lalu masukkan ayam goreng dng api kecil.apabila sdh kecoklatan,angkat lalu tiriskan..