Nugget Wortel Ayam.
Kamu dapat membuat Nugget Wortel Ayam menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Nugget Wortel Ayam
- Siapkan bahan nugget.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 400 gram ayam giling.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Kamu Membutuhkan 2 butir telur ayam.
- Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan bumbu halus.
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan bahan lapisan.
- Kamu Membutuhkan secukupnya air.
- Kamu Membutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan tepung panir.
Nugget Wortel Ayam instruksi
- Haluskan daging ayam, parut wortel dan campurkan.
- Haluskan bahan bumbu halus, campurkan ke adonan ayam. jangan lupa dikasih garam,lada,kaldu jamur..
- Potong halus daun bawang,diaduk sampai campur.
- Masukkan tepung terigu,tapioka,dan telurnya. aduk sampai rata semua..
- Olesi wadah nugget dengan minyak goreng,.
- Masukkan adonan ke wadah.
- Didihkan panci kukusan lalu masukkan nuggetnya. kukus nugget kurleb 40 menit.
- Angkat,lepaskan nugget dari wadahnya lalu tunggu nugget sampai dingin.
- Potong atau bentuk nugget sesuai selera, siapkan bahan lapisan nugget,jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- Masukkan beberapa nugget ke adonan basah lalu lumuri dengan tepung panir.. panaskan wajan lalu goreng dengan api yg agak kecil...