Cara Mudah untuk Memasak ENAK Otak Otak Ayam

Otak Otak Ayam.

Kamu dapat membuat Otak Otak Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Otak Otak Ayam

1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
2. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Kamu Membutuhkan 1 sachet santan instan.
7. Kamu Membutuhkan 1 buah putih telur.
8. Siapkan 2 batang daun bawang.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap.
11. Siapkan secukupnya Daun pisang.
12. Kamu Membutuhkan Saus kacang.

Otak Otak Ayam langkah langkah

1. Potong ayam dan bawang putih kecil2. Lalu blender ayam, putih telur, bawang putih, minyak wijen, santan, garam dan kaldu bubuk. Setelah diblender halus masukan kedalam tepung beri daun bawang aduk hingga rata..
2. Masukan adonan kedalam piping bag atau plastik untuk mempermudah. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan lalu isi daun pisang dengan adonan tadi bungkus dan staples..
3. Lakukan hingga semua habis, lalu kukus selama 10 - 15 menit saja soalnya ayam lama matangnya gak kaya ikan. Setelah dikukus panggang diteflon, sajikan deh dengan saus kacang. Yummy banget 🤤👍🏻.