Ayam goreng kemangi. Kawan Kuliner, hidangkan Ayam Goreng Kemangi ala Bango yang memiliki aroma khas daun kemangi sehingga menambah selera makan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Sajian yang wangi, manis, dan menggugah selera. Masukkan ayam di dalam minyak panas hingga kecokelatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang Ayam Goreng Kalasan biasanya didampingi bersama lalapan seperti timun, selada dan daun kemangi. Kamu dapat membuat Ayam goreng kemangi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam goreng kemangi
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kamu Membutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 ons cabe merah campur rawit.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Kamu Membutuhkan 1 ikat kemangi.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bwg merah.
- Siapkan 2 siung bwg putih.
- Kamu Membutuhkan 1 sachet Terasi udang.
- Siapkan Gula merah secukup nya.
- Siapkan Kaldu jamur secukup nya.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Siapkan 1 bungkus Bumbu racik ayam instan.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Mulai dari kemangi, kol. kubis, sawi, selada, petai, jengkol, leunca, kacang panjang rebus, daun singkong. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Ayam goreng kemangi langkah langkah
- Bersihkan ayam potong 8/10 bagian lumuri jeruk nipis diam 15 menit kemudian cuci kembali.
- Lumuri ayam dengan bumbu racik instan,kl mau buat bumbu ungkep sendiri jg bs bun cm sy lagi mau cepet aja,bwg putih,kunyit,ketumbar itu moms bumbu ungkep nya lumuri ayam kemudian ungkep smp matang.
- Terus goreng ayam terus di geprek sekedar nya aj mom’s biar gk hancur.
- Kemudian rebus tomat,bwg & cabe kemudian ulek kasar tambahkan terasi,garam dan gula merah,goreng cabe yg di ulek tambahkan kaldu bubuk/ penyedap goreng smpe matang tambahkan kemangi cek rasa.
- Terakhir masukkan ayam aduk merata smpe ayam nya tercampur ya mom’s.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Restoran Ayam Goreng Kemangi menghadirkan suasana rumah makan yang modern di kota Madiun. Tempat dan parkir yang luas dan tampilan eksterior restoran yang menggunakan tata rias lampu. Tried Ayam goreng Kemangi, Gurame terbang, Ca Kangkung, Sayur Asem, Sambal Terasi, Sambal Bawang, Sambal Ijo, Vietnam Iced Coffee with milk , yummy.