Cara Mudah untuk Meracik ENAK Ayam Bakar Madu pedas manis

Ayam Bakar Madu pedas manis.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu pedas manis menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Madu pedas manis

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Kamu Membutuhkan Bahan lalapan:.
3. Kamu Membutuhkan 2 buah tomat potong potong.
4. Kamu Membutuhkan 2 buah timun potong potong.
5. Siapkan Secukupnya daun singkong rebus.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt lada.
12. Kamu Membutuhkan 2 ruas kunyit.
13. Kamu Membutuhkan 2 ruas jahe.
14. Siapkan 1/3 sdt jinten.
15. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
18. Kamu Membutuhkan 3 buah cabe rawit setan.
19. Kamu Membutuhkan Bumbu lainnya:.
20. Kamu Membutuhkan 2 batok kecil gula jawa.
21. Siapkan 1 liter santan.
22. Siapkan 1 batang serai geprak.
23. Siapkan 2 ruas lengkuas geprak.
24. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
25. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
26. Siapkan 3 sdm kecap manis.
27. Kamu Membutuhkan 3 sdm madu.
28. Kamu Membutuhkan Bumbu olesan:.
29. Kamu Membutuhkan 5 sdm kecap manis atau secukupnya.
30. Siapkan 1 sdm saus tiram.
31. Kamu Membutuhkan 3 sdm madu.

Ayam Bakar Madu pedas manis langkah langkah

1. Rebus ayam buang air berlemaknya.
2. Siapkan bumbu bumbu.
3. Haluskan bahan bumbu halusnya.
4. Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan.
5. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya.
6. Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya.
7. Sajikan dengan lalapan pada piring saji.