Bagaimana Cara Meracik Tasty Semur Ayam Betawi

Semur Ayam Betawi.

Kamu dapat memasak Semur Ayam Betawi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Semur Ayam Betawi

1. Siapkan 1 ekor ayam bersihkan potong potong rebus setengah matang.
2. Kamu Membutuhkan 1 batang serai geprek.
3. Kamu Membutuhkan Sejempol lengkuas geprek.
4. Kamu Membutuhkan 3 butir cengkeh.
5. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1/2 sdt garam +1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt gula merah.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk.
16. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Semur Ayam Betawi instruksi

1. Panaskan sckpnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai lengkuas dan cengkeh aduk hingga bumbu matang.
2. Masukan ayam kecap manis garam gula pasir dan gula merah aduk rata tambahkan secukup nya air masak hingga ayam matang koreksi rasa.
3. Tambahkan irisan tomat aduk rata taburi daun bawang angkat sajikan dipiring taburi dgn bawang merah goreng.