Ddak Gan Jeong/Ayam Pedas Korea.
Kamu dapat memasak Ddak Gan Jeong/Ayam Pedas Korea menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ddak Gan Jeong/Ayam Pedas Korea
- Kamu Membutuhkan 400 gr daging ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 100 gr tepung ayam kentucky.
- Siapkan Secukupnya air es(es dan air).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan 1 genggam kacang cincang kasar (me: wijen sangrai).
- Kamu Membutuhkan Bahan saus:.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm bubuk cabai.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm gochujang(me: 3 sdm).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 3 sdm air.
Ddak Gan Jeong/Ayam Pedas Korea langkah langkah
- Potong ayam sesuai selera lalu tambahkan garam dan merica. Marinasi ayam selama 30 menit...
- Campur tepung bumbu kentucky dan maizena, lalu masukka ayam dan pastikan ayam terbalur tepung.. Lalu tambahkan air dan es.. Aduk rata...
- Goreng ayam sampai kecoklatan...
- Campurkan semua bahan saus. Lalu campurkan semua saus dg ayam.. aduk hingga merata ya.. Taburi dg wijen sangrai...
- Selamat menikmati.. Ayam korea siap disajikan dg nasi hangat.. 🥰🥰🥰.