Ayam Tahu Bumbu Merah.
Kamu dapat membuat Ayam Tahu Bumbu Merah menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Tahu Bumbu Merah
- Siapkan 2 ekor ayam dada/paha.
- Kamu Membutuhkan 2 kotak besar tahu.
- Kamu Membutuhkan 6 Cabe merah besar.
- Siapkan 6 Cabe keriting.
- Kamu Membutuhkan Cabe rawit jika suka pedas.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan Laos geprek, salam, sereh.
- Kamu Membutuhkan Kecap, saos tiram.
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
Ayam Tahu Bumbu Merah langkah langkah
- Potongi ayam kecil2.
- Potong tahu kecil2, goreng, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu(kalau saya pakek blender).
- Tumis bumbu halus, laos, salam, sereh dengan minyak sampek harum.
- Masukkan potongan ayam, oseng2bentar, tambah air.
- Biarkan mpe kerebus sama bumbu2nya.
- Masukkan tahu biarkan air sampai nyemek2.
- Tambah garam, gula, kecap, saos tiram, kaldu jamur sambil diincipi ditambah lagi mana yg dirasa kurang.