Ayam Goreng Kelapa.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Goreng Kelapa
- Kamu Membutuhkan 300 gr ayam.
- Kamu Membutuhkan Segenggam kelapa parut.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm lengkuas parut.
- Kamu Membutuhkan 300 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan Seruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Ayam Goreng Kelapa instruksi
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan lengkuas parut dan kelapa parut. Aduk rata..
- Masukkan ayam dan tuang air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Ungkep hingga air asat. Tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan..