Sate ayam saus kacang. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini.

Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula. Sate Ayam are ready for the oven. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kamu dapat memasak Sate ayam saus kacang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sate ayam saus kacang

Kamu Membutuhkan 500 gr ayam fillet dada.
Siapkan 5 buah Cabe kriting merah.
Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
Siapkan 3 buah Kemiri.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.
Kamu Membutuhkan 5 buah Bawang merah.
Kamu Membutuhkan 5 buah Bawang putih.
Siapkan secukupnya Kecap.
Kamu Membutuhkan 125 gr Kacang Tanah.
Siapkan sejumput Lada.
Kamu Membutuhkan sejumput Ketumbar.
Kamu Membutuhkan Air secukupnya sekitar 100 ml.
Kamu Membutuhkan Santan kara uk kecil.
Kamu Membutuhkan secukupnya Penyedap jamur.

Selain menggunakan daging ayam, sate madura yang terkenal akan saus kacangnya juga bisa dikombinasikan dengan daging kambing lho. Ya, resep sate kambing madura tidak kalah lezatnya kalau dibandingkan dengan resep daging kambing yang dibakar dari Solo, Tegal ataupun daerah lain. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Sate ayam saus kacang langkah langkah

Goreng kacang kemudian diulek halus.
Goreng sebentar semua bumbu kemudian diulek halus.
Panaskan wajan dgn minyak sedikit masukkan bumbu dn kacang yg sdh diulek diaduk rata tambahkan air sedikit dn masukkan santan sampai mengental dan matang.
Potong dadu daging ayam kemudian masukan ke dalam tusuk sate.
Lumuri daging ayam dengan bumbu yg sdh matang tadi siram dengan kecap dan minyak sedikit panggang sate sampai matang dibalik2 agar sate matengx merata.
Siap dihidangkan dn diberi bawang goreng.

Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Unduh gambar gratis tentang Sate Ayam Saus Kacang Makanan Thai dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.