RESEP: LEZAT Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang.

Kamu dapat memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Dimsum Ayam Udang

1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
2. Kamu Membutuhkan 100 gr udang kupas.
3. Kamu Membutuhkan 2 butir telur.
4. Kamu Membutuhkan 3 bh wortel.
5. Kamu Membutuhkan 1 btg daun bawang.
6. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdm saus tiram.
11. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
12. Kamu Membutuhkan Kulit dimsum(10 cm).
13. Kamu Membutuhkan Sambal.
14. Kamu Membutuhkan 3 bh cabai merah.
15. Siapkan 6 bh cabai setan.
16. Kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 sdm gula pasir.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdm saos sambal.
19. Siapkan 1 sdt cuka.
20. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
21. Kamu Membutuhkan 100 ml air.
22. Kamu Membutuhkan Pelengkap.
23. Kamu Membutuhkan Tepung maizena.
24. Kamu Membutuhkan Minyak goreng.

Dimsum Ayam Udang langkah langkah

1. Cuci bersih n potong ayam n udang kecil2.. lalu blender hingga halus...
2. Parut wortel dg parutan keju.. 1/2 untuk adonan dimsum, 1/2 untuk topping.
3. Iris daun bawang, haluskan bawang putih.. Campurkan semua bahan menjadi 1.. lalu aduk rata...
4. Tambahkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit.. aduk rata...
5. Siapkan kulit dimsum. Isi 1 sdm lalu bentuk/tutup kulit (tangan n kulit dimsum di lumuri sdkit tepung maizena agar tidak lengket).. beri topping wortel di atas na...
6. Panaskan air hingga mendidih.. lalu kukus dimsum selama 25 menit.. (kukusan di oles dg minyak makan).
7. Sambal.. rebus cabai n bawang.. lalu haluskan.. pindahkan k panci + air + gula + garam + saus sambal.. masak hingga mendidih.. tambahkan cuka.. aduk rata.. tambahkan tepung maizena yg telah di larutkan.. aduk rata...
8. Sajikan 💛...