Opor Ayam Buncis.
Kamu dapat memasak Opor Ayam Buncis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Opor Ayam Buncis
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Segenggam Buncis.
- Kamu Membutuhkan 1 bks Santan Kara.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Kamu Membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Kamu Membutuhkan Bahan Tambahan.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar Daun Salam.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Kamu Membutuhkan 2 btg Serai.
Opor Ayam Buncis instruksi
- Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti.
- Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek...
- Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata...
- Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap...
- Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa...
- Selamat Mencoba☺️☺️🥰.