Otak Otak Ayam Simple.
Kamu dapat membuat Otak Otak Ayam Simple menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Otak Otak Ayam Simple
- Kamu Membutuhkan 300 gr daging ayam.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 butir telor.
- Kamu Membutuhkan 10 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Otak Otak Ayam Simple instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu blender daging ayam dgn 4 siung bawang putih, kalo pake cooper kecil kaya saya, blender 2 kali ya, karena ga muat kalo blender sekaligus.
- Dalam wadah besar, taro ayam yg sudah diblender, telur, tepung kanji, parutan wortel, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai semua tercampur rata.
- Didihkan air dipanci, ambil 1 sdm adonan trs giling dgn telapak tangan, telapak tangan sebelum nya harus dikasih minyak goreng biar ga lengket, rebus sampai matang, kalo udah mengambang itu tanda matang ya.
- Goreng, tiriskan dan potong2 lalu kasih taburan bumbu balado atau sesuai selera aja.