Ayam Goreng Ketumbar.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Goreng Ketumbar
- Siapkan 500 gr ayam (ibun bag. paha).
- Siapkan Bumbu-Bumbu :.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
Ayam Goreng Ketumbar langkah langkah
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis, tambahkan bumbu-bumbu lain aduk rata, diamkan 1-2 jam dalam lemari es agar bumbu meresap..
- Keluarkan dari lemari es diamkan ±15 menit..
- Goreng dalam minyak banyak, minyak harus panas. Gunakan api kecil agar ayam matang sampai kedalam. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal goreng atau sambal terasi..