Ayam Ungkep Ketumbar. Hai korang hari ini saya nak kongsikan resepi orang johor style saya sendiri.😁 Maaf lah, serbuk ketumbar tak ada jadi saya guna bahan. Garam & gula / Meggi Cukup Rasa P/s : simple, cepat, kenyang ! Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Berikut tips membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Kamu dapat membuat Ayam Ungkep Ketumbar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Ungkep Ketumbar
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus Ketumbar biji dan.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 2 ruas jari Lengkuas kira kira.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Kamu Membutuhkan 4 bj Kemiri.
Berikut resep dan cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns. Rahasia Resep Ayam Goreng Ungkep Enak dan Lezat.
Ayam Ungkep Ketumbar langkah langkah
- Potong ayam higa menjadi beberapa bagian.
- Ulek semua bahan seperti bawang merah,bawang putih,kemiri, ketumbar biji,kunyit,garam,totole dan gula.
- Tumis semua bumbu ke dalam wajan sampai setengah masak, masukan potongan ayam ke dalam wajan tsbt aduk2 hingga bumbu meresap ke ayam terus tambahkan 2 gelas belimbing air putih ke dalam wajan.
- Jika air tersebut sudah mulai surut berarti ayam siap di goreng.
Sebaiknya disangrai terlebih dahulu supaya lebih harum. Resep dengan petunjuk video: Ayam ungkep dengan basic bumbu Soto yang gurih dan nikmat. Kamu bisa menikmatinya sebagai soto dan bisa juga di goreng menjadi ayam goreng yang renyah! Ungkep ayam dengan air dan garam seperlunya saja. Setelah itu campurkan dengan bumbu campuran jahe, kemiri, dan ketumbar.