Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Bakso Ayam
- Kamu Membutuhkan 500 gr daging ayam fillet.
- Kamu Membutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Kamu Membutuhkan 150 gr es batu.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm bawang putih goreng & dihaluskan.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng & dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan air utk merebus.
Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana.
Bakso Ayam langkah langkah
- Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah & es batu ke dalam food processor. Lalu haluskan sampai tercampur rata..
- Tuang adonan ke dalam wadah. Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada & minyak. Aduk hingga rata..
- Masukkan tapioka & putih telur, aduk rata lagi..
- Didihkan air dalam panci. Lalu bentuk adonan seperti bola dengan bantuan sendok. Masukkan langsung ke dalam panci. Lakukan sampai adonan habis..
- Tunggu sampai bakso mengapung dan biarkan sesaat agar lebih matang..
- Angkat & tiriskan. Bakso siap disajikan atau disimpan dalam freezer..
Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Kreasi bakso ini menggunakan daging ayam bagian dada sehingga menjadikan tekstur bakso lebih padat dan berserat. Meski begitu, tekstur Bakso Ayam Goreng mudah ini tetap terasa kenyal.