RESEP: ENAK Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Goreng Lengkuas

1. Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam, potong2.
2. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
3. Kamu Membutuhkan 150 gr lengkuas, parut.
4. Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
5. Siapkan 7 butir bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
9. Kamu Membutuhkan 1 cm Kunyit.
10. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Ayam Goreng Lengkuas instruksi

1. Haluskan bumbu, campur dgn lengkuas parut. cuci bersih ayam.
2. Lumuri ayam dengan bumbu sambil diremas2. Nyalakan kompor. Setelah harum, tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut.
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam. Angkat dan sajikan.