Opor Ayam Kuning.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Opor Ayam Kuning
- Siapkan 1/2 ayam bagian paha.
- Kamu Membutuhkan 1 papan tempe.
- Kamu Membutuhkan 1 buah tahu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput lada.
- Kamu Membutuhkan Sejumput ketumbar.
- Kamu Membutuhkan Sejumput jinten.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
- Kamu Membutuhkan 1 bks penyedap ayam royco.
- Siapkan 3 bks santen instan kara kecil.
- Kamu Membutuhkan 1 lt air.
Opor Ayam Kuning langkah langkah
- Goreng setengah mateng tahu, tempe dan ayam.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar,kemiri, jinten dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan tahu,tempe,dan ayam yg sudah di goreng masukan air dan 1 bungkus santang sambil di aduk tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan santan 1 bks lagi sambil di aduk aduk hingga mendidih.
- Terakhir masukan santan 1 bks lagi, sambil di aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan kompor dan taburi bawang goreng. Siap di santap untuk 5 porsi.