Kari Ayam Pedas.
Kamu dapat memasak Kari Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Kari Ayam Pedas
- Kamu Membutuhkan 1/2 ekor ayam, potong² lalu rebus sampai mendidih, buang airnya.
- Siapkan 1/2 bagian kentang, potong².
- Siapkan 500 ml santan.
- Kamu Membutuhkan 1/2 siung bawang merah, iris².
- Kamu Membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu Membutuhkan 2 batang daun kari.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm bubuk kari.
- Kamu Membutuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Kari Ayam Pedas instruksi
- Tumis bawang merah iris, masukkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun kari..
- Masukkan bubuk kari, aduk² sampai tercampur rata..
- Masukkan ayam, aduk lagi dan biarkan bumbu meresap..
- Masukkan santan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk..
- Masukkan kentang, aduk merata..
- Jika terlalu kental, tambah sedikit saja air, masak sampai matang..
- Sajikan..