Ayam geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Kamu dapat membuat Ayam geprek menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam geprek
- Kamu Membutuhkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Garam secukupnya (untuk campuran ayam).
- Siapkan 1 putih telur (aku telur bebek).
- Kamu Membutuhkan 1 butir bawang putih di haluskan.
- Kamu Membutuhkan Tepung basah.
- Siapkan secukupnya Tepung sajiku.
- Siapkan secukupnya Tepung tapioka.
- Kamu Membutuhkan Tepung kering.
- Kamu Membutuhkan 300 gram Tepung tapioka.
- Kamu Membutuhkan 200 gram Tepung sajiku.
- Siapkan 2 sendok Tepung maizena.
- Siapkan 1 sendok Tepung beras.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan 20 biji cabe.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya penyedap rasa 1/2 bungkus.
- Kamu Membutuhkan Garam sedikit saja dan gula 1 sendok.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Ayam geprek instruksi
- Potong ayam menjadi 5 bagian campurkan garam,lada,bawang putih,diamkan 1-2 jam di kulkas lalu keluarkan dari kulkas,campurkan dengan putih telur dan tepung basah.
- Setelah itu panaskan wajan yang sudah berisi 1/2 liter minyak dengan api sedang jangan terlalu panas.
- Siapkan tepung kering untuk mencelup ayam yang sudah bercampur dengan tepung basah,ulangi dua kali pencelupan ya 2x tepung basah 2x tepung kering.
- Setelah wajan panas ayam siap di goreng dengan api sedang ya dan ayam yang di goreng cuman 1-2 di dalam wajan, goreng sampai matang warna kuning ke coklatan.
- Langkah membuat sambal geprek : goreng semua bahan sambal sebentar saja lalu angkat campurkan dengan kaldu bubuk ayam,garam dan gula lalu Pirik dan geprek ayam bersamaan.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok.