Ayam geprek mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Kamu dapat membuat Ayam geprek mozarella menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam geprek mozarella

Kamu Membutuhkan 3 potong ayam (sesuai selera paha, dada, atau sayap).
Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
Kamu Membutuhkan 3 slices keju mozarella.
Kamu Membutuhkan Margarin.
Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
Kamu Membutuhkan Bumbu marinasi ayam :.
Siapkan 3 sdm bawang putih bubuk atau di uleg.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 2 sdm kaldu jamur totole.
Kamu Membutuhkan 1 sdt tepung bumbu serbaguna.
Siapkan Potongan jeruk nipis.
Kamu Membutuhkan Bumbu sambal :.
Siapkan sesuai selera Cabai.
Siapkan 1 bawang merah.
Siapkan 3 bawang putih.
Kamu Membutuhkan Garam dan gula.
Kamu Membutuhkan Minyak goreng panas.

Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam.

Ayam geprek mozarella langkah langkah

Ayam bersihkan dahulu, lalu rebus dengan bawang putih bubuk dan jahe supaya darah ayam ilang dan mengurangi bau amis..
Tiriskan ayam. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi ayam, beri sedikit perasan jeruk nipis, campur aduk rata dan simpan kulkas. Kalau saya semalaman supaya meresap banget.
Siapkan 2 mangkuk utk tepung bumbu basah dan kering. 6 sdm tepung bumbu basah, dan 5 sdm tepung bumbu kering.
Siapkan wadah utk telur kocok. Masukan ayam dan baluri dalam telur kocok.
Masukan ayam ke adonan basah, bolak balik ayam, lalu masukan ke adonan tepung kering. Ulangi 2x supaya tepung nya tebal dan kriuk hasilnya.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja. Balik ayam nya cukup sekali saja supaya tepung tidak pecah.
Buat sambal uleg nya. Lalu tambahkan minyak panas, dan uleg sesuai selera, mau halus atau uleg kasar.
Taruh ayam goreng di atas cobekan dan geprek bersama sambal.
Panaskan margarin dengan api kecil, lalu masukan keju mozarella,tunggu sampai setengah meleleh. Keju mozarella gampang cair jadi jangan terlalu cair supaya keju nya kental.
Tambahkan lelehan keju mozarella di atas ayam geprek sambal.

Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat. Bisa jadi ayam geprek bensu menjadi salah makanan kekininan. Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara Beberapa bahan yang sebaiknya anda persiapkan pada waktu akan mencoba membuat ayam geprek mozzarella yaitu Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.