RESEP: Tasty Ayam geprek sambal mangga muda

Ayam geprek sambal mangga muda. Cara membuat, Resep Masakan, Ayam Bakar Sambal Mangga - praktis - sederhana - Bahan dasar Mangga Muda. #Makan #AyamGeprek #DeltaDailyLife. Mohon Bantu Channel ini Agar bisa berkembang yaaa. Caranya : SUBSCRIBE NONTON FULL DURASI LIKE COMMENT SHARE.

Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Ini merupakan salah satu resep kreasi sambal yang hanya ada di Indonesia. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal mangga muda menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam geprek sambal mangga muda

1. Kamu Membutuhkan 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja).
2. Siapkan 1 buah mangga.
3. Kamu Membutuhkan Tepung chiken.
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan 10 cabe rawit merah.
6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
7. Kamu Membutuhkan Tomat(boleh skip).
8. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan penyedap.
9. Kamu Membutuhkan Minyak goreng.

Perpaduan rasa pedas dari sambal dengan rasa asam dari mangga mudanya memang benar benar khas dan membuat setiap orang ingin mencicipinya. Bayangkan kalau ayam geprek, mi ayam, atau bakso disajikan tanpa sambal. Sambel mangga bermuda ini nih obatnya dan bisa menjadi pilihan alternatif kalian untuk cobain sambal mangga bermuda khas lombok,sambal mangga bermuda ini di buat dari olahan terasi. Bumbu Sambal Ayam Geprek Sambel Mangga Ayam geprek dibuat dengan bumbu-bumbu yang sangat sederhana.

Ayam geprek sambal mangga muda langkah langkah

1. Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an...kemudian bikin adonan tepung chiken...jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering...setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua....
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam...tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna.
3. Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil...(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam...jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat...
4. Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih...boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap...setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja.
5. Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda...aduk dengan sambal...kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal...setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam...finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌.

Penasaran ingin coba bikin sambal bawang ala-ala ayam geprak yang dijual di berbagai warung lalapan? Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Ingin sambal mangga muda kamu makin maknyus? Tambah sedikit terasi bakar. (Foto: Shutterstock).