Bagaimana Cara Meracik ENAK Ayam Geprek Sambal Terasi

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek Sambal Terasi.

Ayam Geprek Sambal Terasi Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Terasi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek Sambal Terasi

  1. Kamu Membutuhkan Ayam.
  2. Kamu Membutuhkan 12 cabe merah keriting kering.
  3. Kamu Membutuhkan 7 cabe rawit.
  4. Kamu Membutuhkan 1/2 tomat.
  5. Kamu Membutuhkan 1/2 terasi ABC.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 siung bawang merah.
  8. Kamu Membutuhkan Daun kemangi (bahan tambahan).
  9. Kamu Membutuhkan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
  10. Kamu Membutuhkan secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Kamu Membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.

Ayam Geprek Sambal Terasi langkah langkah

  1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
  2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
  3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
  4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
  5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
  6. Ayam di geprek sedikit..
  7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
  8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
  9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.