RESEP: SEDAP Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Geprek

1. Kamu Membutuhkan 500 gram ayam segar.
2. Siapkan 2 sachet tepung bumbu ayam goreng.
3. Kamu Membutuhkan 5 buah cabe merah.
4. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
6. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
7. Kamu Membutuhkan Terasi.
8. Kamu Membutuhkan Garam.
9. Kamu Membutuhkan Minyak goreng.
10. Kamu Membutuhkan Kaldu ayam bubuk.
11. Kamu Membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.

Ayam Geprek instruksi

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk lalu rendam dengan air kaldu bubuk selama 15 menit..
2. Bagi tepung menjadi 2 satu kering dan satunya basah. Gulingkan ayam dalam adonan kering lalu celupkan kedalam adonan basah dan gulingkan lagi dalam adonan kering..
3. Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas, kecilkan api dan biarkan sampai keemasan lalu angkat.
4. Membuat sambalnya, goreng cabe dan tomat lalu ulek, beri terasi dan garam..
5. Iris tipis bawang merah lalu goreng kemudian campurkan pada sambal diatas, ulek kasar dan geprek ayam diatas sambal.
6. Sajikan bersama nasi putih dan lalapan mentimun.