Ayam geprek Sambel bawang.
Kamu dapat membuat Ayam geprek Sambel bawang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam geprek Sambel bawang
- Kamu Membutuhkan 500 gr ayam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 bungkus tepung sajiku (uk sedang).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk(royco).
- Kamu Membutuhkan Sambel bawang.
- Kamu Membutuhkan sesuai selera Cabe.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm minyak panas.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
Ayam geprek Sambel bawang langkah langkah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, merica & kaldu bubuk..
- Simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan wadah masukan telur. beri garam & penyedap rasa. Dalam wadah lain masukan tepung bumbu.
- Masukan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu (telur) campur hingga merata, setelah itu masukan ke dalam adonan kering (tepung bumbu) hingga merata.. ulangi hingga 3x agar hasilnya bagus...
- Panaskan minyak.. masukan ayam, goreng dengan api sedang agar mateng sempurna....
- Untuk sambelnya, masukan semua bahan ulek kasar saja. Setelah itu beri minyak panas.. geprek ayam yg sudah di goreng tadi bersamaan dengan Sambel bawang...
- Selamat mencoba 😊.