Ayam Geprek.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Geprek
- Kamu Membutuhkan 500 gr ayam fillet paha.
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu crispy (me : kobe).
- Siapkan Bahan Ulekan.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam gula penyedap.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Ayam Geprek langkah langkah
- Balurkan tepung bumbu crispy ke ayam yg sudah dibersihkan. Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian tiriskan..
- Tumis sebentar bawang merah & putih, cabe keriting, cabe rawit dengan minyak secukupnya..
- Lalu tuangkan ke ulekan/cobek (termasuk minyaknya). Ulek hingga semua bahan hancur, kemudian bumbui dengan garam gula penyedap sesuai selera. Tes rasa..
- Letakkan ayam crispy yg sudah digoreng td di ulekan kemudian geprek2 bersama dengan sambalnya. Lalu sajikan..