RESEP: ENAK Sayur Asem Timun Krai

Sayur Asem Timun Krai.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Timun Krai menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem Timun Krai

1. Siapkan Bahan.
2. Siapkan 1 buah timun krai.
3. Siapkan 7 helai kacang panjang.
4. Siapkan 1 buah jagung manis.
5. Kamu Membutuhkan 2 genggam ale.
6. Siapkan 2 cm lengkuas.
7. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1200 ml air.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt bubuk kaldu jamur.
12. Kamu Membutuhkan 1 sdm asam jawa yg direndam dengan 100ml air.
13. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
14. Siapkan 5 buah bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 3 buah bawang putih.
16. Kamu Membutuhkan 1/2 buah cabe merah.
17. Siapkan 1/2 buah tomat buang isinya (tambahan dari saya).
18. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula merah.
19. Siapkan 1 sdt terasi (tambahan dr saya).

Sayur Asem Timun Krai langkah langkah

1. Siapkan semua bahan sayuran, potong2 dan cuci bersih kemudian sisihkan..
2. Siapkan irisan bawang merah dan putih. Uleh semua bahan bumbu halus. Geprek lengkuas..
3. Didihkan air, masukkan irisan bawang merah putih, bumbu halus, salam dan lengkuas. Setelah mendidih masukkan jagung, timun krai, dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang baru masukkan ale..
4. Kemudian masukkan larutan air asam, tambahkan garam dan gula pasir, kaldu jamur aduk2 sampai rata sambil koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali dan semua bahan sayur empuk..
5. Sayur asem timun krai siap disajikan..