Sayur Asem.
Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Kamu Membutuhkan 3 asam muda.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 cm lengkuas geprek.
- Kamu Membutuhkan 1 blok terasi.
- Kamu Membutuhkan 1 blok gula merah.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 7 lbr daun salam.
- Kamu Membutuhkan 3 buah labu muda.
- Siapkan 200 gr kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 3 buah jagung muda.
- Siapkan Nangka muda sedapetnya (klo byk enk bgt(.
- Kamu Membutuhkan 100 gr melinjo (ak skip,krn ga dpt yg merah2).
- Kamu Membutuhkan 200 gr kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 5 butir kemiri (skip, krn udh pake kacang tanah).
- Kamu Membutuhkan 100 gr daun iso (bebas aja).
Sayur Asem instruksi
- Cuci bersih dan potong2 bahan-bahan.
- Didihkan air masukkan asam muda yg sdh dikerik dg api besar.
- Setelah asam muda pecah dlm rebusan, masukkan terasi blok, irisan bawang merah, kacang tanah, jagung, daun salam, lengkuas. Rebus sampe wangi dan jagung matang dg api besar ke sedang.
- Masukkan labu siam yg sdh dipotong2 dan kacang panjang, beri gula merah, garam, kaldu bubuk, lalu terakhir daun iso, lalu cek rasa.
- Sajikan selagi panas dg sambal terasi.