Cara Mudah untuk Membuat Yummy Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Kangkung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem Kangkung

1. Kamu Membutuhkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 2 buah timun krai.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
4. Siapkan 100 gr kecambah.
5. Siapkan 1,5 liter air.
6. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
7. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 buah asam jawa.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 2 btr kemiri.
13. Siapkan 2 buah cabai rawit.
14. Kamu Membutuhkan secukupnya gula, garam.

Sayur Asem Kangkung instruksi

1. Petik daun kangkung, buang gagangnya. Potong timun & kacang panjang, bersihkan kecambah. Cuci bersih semuanya..
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri dengan cara diblender..
3. Masak air sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, timun, dan kecambah. Tambahkan laos (digeprek), asam jawa, dan daun salam..
4. Tunggu sampai mendidih lagi, lalu tuang bumbu halus yang sudah diblender tadi. Tambahkan gula dan garam..
5. Terakhir masukkan kangkung. Aduk rata dan koreksi rasanya..
6. Sayur asem siap disajikan 😊.