Sayur Asem Seger & Mudah Untuk Pemula & Anak Kos.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Seger & Mudah Untuk Pemula & Anak Kos menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Asem Seger & Mudah Untuk Pemula & Anak Kos
- Siapkan Sayuran.
- Kamu Membutuhkan Daun melinjo.
- Kamu Membutuhkan Labu siam kecil.
- Kamu Membutuhkan Jagung manis.
- Kamu Membutuhkan Melinjo.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1/2 blok terasi.
- Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 4 buah cabe merah pedes/keriting.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan Lainnya.
- Siapkan 1 butir asam jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam, remas.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan Gula.
- Siapkan Air.
Sayur Asem Seger & Mudah Untuk Pemula & Anak Kos langkah langkah
- Cuci bersih sayuran, bawang, cabe, daun salam. Potong sesuai selera..
- Masak air (kurang lebih 600 ml) sampai mendidih. Selagi menunggu air mendidih, ulek/blender bumbu halus..
- Larutkan asam jawa dengan sedikit air panas dalam mangkok kecil..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, aduk rata..
- Masukkan lengkuas, daun salam, asam jawa, melinjo. Aduk rata..
- Beberapa saat kemudian, masukkan wortel, labu siam, jagung, kacang panjang. Aduk rata..
- Tambahkan garam, penyedap, gula, lada, sesuai perkiraan. Koreksi rasa..
- Masukkan daun melinjo, masak sampai layu dan semua bahan sudah matang dan empuk..
- Mateng deh~ sayur asem siap disajikan..