RESEP: Tasty Sayur Asem Clear Omah Sukun

Sayur Asem Clear Omah Sukun.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Clear Omah Sukun menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem Clear Omah Sukun

1. Kamu Membutuhkan 150 gr Daging tetelan.
2. Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
3. Siapkan Buah melinjo 150 gr.
4. Siapkan 100 gr Daun So atau Daun Melinjo.
5. Kamu Membutuhkan 1 buah Labu siam.
6. Siapkan Terong hijau 1 buah atau bisa diganti pepaya mentah.
7. Kamu Membutuhkan 100 gr Nangka muda.
8. Siapkan 1 buah Jagung manis.
9. Kamu Membutuhkan 5 buah Cabe merah keriting.
10. Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang merah.
11. Kamu Membutuhkan 5 siung Bawang Putih.
12. Kamu Membutuhkan 1 ruas Laos.
13. Kamu Membutuhkan 2 lembar Daun salam.
14. Siapkan 1 sendok teh Kaldu jamur.
15. Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, gula pasir.
16. Siapkan 1 ruas jari Asam jawa.

Sayur Asem Clear Omah Sukun langkah langkah

1. Rebus hingga mendidih daging tetelan buat kaldu.
2. Masukan jagung manis yang sudah dipotong2 bersama irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, laos, serta daun salam. Biarkan mendidih hingga wangi..
3. Masukkan irisan kacang panjang, labu siam, nangka muda, buah melinjo, dan terong atau papaya mentah.
4. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil cek rasa.
5. Setelah pas di lidah kita, masukkan asam jawa, cek rasa sekali lagi..
6. Masukkan daun so atau melinjo, biarkan mendidih sekali lagi. Siap dihidangkan sayur asem clear Omah Sukun kita.😁.