RESEP: Tasty Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem Sunda

1. Kamu Membutuhkan 2 buah jagung.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah labu siam besar.
3. Siapkan 2 potong pepaya muda.
4. Siapkan 2 potong nangka muda.
5. Siapkan 4 untai kacang panjang.
6. Siapkan Segenggam daun melinjo.
7. Siapkan Segenggam buah melinjo.
8. Kamu Membutuhkan 2 ruas ibu jari lengkuas, memarkan.
9. Siapkan 3 lembar daun salam, remas.
10. Siapkan 1 buah tomat merah.
11. Siapkan 2 iris cabai hijau besar buang biji.
12. Siapkan 1500 mL air.
13. Siapkan 3 sdm Himsalt.
14. Kamu Membutuhkan Bumbu Tumbuk:.
15. Kamu Membutuhkan 5 buah bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
18. Kamu Membutuhkan 1/2 buah cabai merah besar buang biji.
19. Siapkan 1/2 sdm Asam jawa.
20. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula merah.

Sayur Asem Sunda langkah langkah

1. Cuci bersih sayur, potong sesuai selera, Tiriskan..
2. .
3. Siapkan bumbu² tumbuk, tumbuk agak kasar menggunakan cobek. Sisihkan..
4. Siapkan air dalam panci, tunggu mendidih. Masukkan bumbu, jagung dan melinjo. Tunggu mendidih, masukkan potongan nangka, pepaya muda dan labu. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan kacang panjang, daun melinjo, cabai hijau dan tomat. Masak sebentar hingga meletup. Matikan api. Angkat. Tiriskan..
6. Hilangkan uap panas, taburi dengan himsalt..
7. Sayur Asam Sunda siap dihidangkan sebagai menu sayur makan siang. Lengkapi dengan lauk bercocolan sambal hijau..