Cara Mudah untuk Meracik ENAK Sayur Asem Sueegerr

Sayur Asem Sueegerr.

Kamu dapat memasak Sayur Asem Sueegerr menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem Sueegerr

1. Kamu Membutuhkan 1/2 ikat kacang panjang.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah terong hijau.
3. Siapkan 1/2 potong kol (kubis).
4. Kamu Membutuhkan 2 buah labu siam.
5. Kamu Membutuhkan 3 buah tomat.
6. Kamu Membutuhkan Daun mlinjo.
7. Kamu Membutuhkan 2 tangkai Sledri.
8. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas laos.
10. Siapkan secukupnya Asam jawa.
11. Siapkan 7 siung bawang merah.
12. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 buah cabai merah.
14. Siapkan 5 buah cabai setan.
15. Kamu Membutuhkan 3 buah cabai hijau.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Gula pasir.
18. Siapkan Royco / masako.

Sayur Asem Sueegerr langkah langkah

1. Cuci bersih semua sayuran, cabai, bawang merah, bawang putih, salam dan laos.
2. Potong - potong : kacang panjang (sisihkan), labu siam bersihkan getah potong dadu (sisihkan), terong potong dadu, kol, daun mlinjo.
3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
4. Didihkan air kira kira setengah panci (masak hingga mendidih) lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabai yang telah diiris tadi, daun salam dan lengkuas serta asam jawa, Tutup sebentar hingga mendidih dan uap berasa harum.
5. Masukan sayuran bertekstur agak keras terlebih dahulu seperti labu siam rebus hingga agak lunak setelah teksture terasa agak lunak, selanjutnya masukan kacang panjang (lakukan hal yg sama seperti labu siam), dan selanjutnya masukan kol, terong masak hingga semua sayuran lunak semua..
6. Jika semua sayuran sudah tidak terasa keras semua, selanjutnya masukan buah tomat yang telah diiris iris dan daun mlinjo, serta daun sledri. Setelah itu beri garam, gula dan royco secukupnya lalu koreksi rasa, jika sdh dirasa enak dan kecutnya pas matikan kompor dan sayur asem siap dihidangkan..
7. Sayur asam lebih enak disajikan dengan ikan asin layur, tempe, tahu, dan sambal terasi, serta nasi hangat jangan lupa yach.. ^_^ selamat mencoba.