Sayur Asem.
Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Siapkan Bahan.
- Kamu Membutuhkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 6 lonjor kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 100 gr ale.
- Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 1 liter air.
- Kamu Membutuhkan 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Sayur Asem instruksi
- Siapkan semua bahan sayuran. Potong2 sisihkan..
- Rebus air tunggu sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, wortel, lengkuas dan salam. Tunggu sampai setengah matang masukkan kangkung dan ale..
- Haluskan semua bahan bumbu. Kemudian masukkan dalam air rebusan..
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Matikan api..
- Sayur asem siap dinikmati untuk menu hari ini..