Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak
- Kamu Membutuhkan Bahan halus.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 cabai rawit.
- Siapkan 1 cabai merah keriting.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Kamu Membutuhkan Bahan-bahan lain.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 3 mata asem jawa ukuran kecil.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya gula jawa merah.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan 1/2 buah jagung disisir.
- Kamu Membutuhkan 1/2 mangkuk kulit mlinjo.
- Kamu Membutuhkan Kurang lebih ½ - 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 buah terong.
- Siapkan 1/2 buah jipang/labu siam.
Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak instruksi
- Haluskan semua bumbu halus.
- Masukkan kacang panjang, bumbu halus, asam jawa, daun salam kedalam air, kemudian tunggu hingga kacang panjang setengah matang.
- Setelah itu masukkan jagung, jika sudah matang masukkan kulit mlinjo, masak hingga agak matang.
- Kemudian masukkan jipang dan terong, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula jawa merah secukupnya, masak hingga jipang dan terong matang.
- Koreksi rasa.
- Sayur asam Jakarta siap untuk dihidangkan :).