Cara Mudah untuk Meracik Yummy Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah.

Kamu dapat memasak Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem Kacang Merah

1. Kamu Membutuhkan 1/4 kg kacang merah.
2. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
3. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari laos.
6. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Kamu Membutuhkan 2 buah cabe keriting, buang biji.
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
10. Siapkan 3 sdm gula aren.
11. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula putih.
12. Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
13. Siapkan 4 cm kayu manis.

Sayur Asem Kacang Merah instruksi

1. Rebus kacang merah setelah dicuci bersih. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali sampai setengah empuk.
2. Iris tipis bawang merah & bawang putih.
3. Iris serong agak besar batang daun bawang.
4. Iris tomat sesuai selera.
5. Masukkan bumbu iris dan cabe keriting ke dalam rebusan kacang merah.
6. Tambahkan laos, daun salam, kayu manis, dan bumbu lain. Koreksi rasa.