RESEP: Yummy Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah.

Kamu dapat memasak Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem Kacang Merah

1. Siapkan 250 gr kacang merah.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
7. Siapkan 1 buah terasi (aku pake terasi Mamasuka).
8. Siapkan 2 buah asam jawa (sy beli di warung hrg Rp. 500/bungkus).
9. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
10. Kamu Membutuhkan 2 buah gula merah.
11. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Garam.
12. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
13. Siapkan 6-7 cup air (aku pake cup magic com) utk kuah sayur.

Sayur Asem Kacang Merah instruksi

1. Cuci bersih kacang merah. Kupas wortel dan cuci bersih. Iris wortel kotak2 saja atau sesuai selera. Siapkan juga bahan2 yg diiris..
2. Didihkan air utk kuah sayur. Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu bawang putih,bawang merah,daun salam,terasi dan asem jawa..
3. Setelah tercium wangi,masukkan kacang merah dan wortel. Masak sampai kacang setengah matang. Setelah itu masukkan daun bawang,tomat,gula,garam dan kaldu bubuk.. Masak sampai benar2 matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan..