Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur asem menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur asem
- Siapkan 1 bh jagung manis siangi cuci bersih potong².
- Kamu Membutuhkan 1 bh tomat kupas cuci bersih potong².
- Kamu Membutuhkan 1 ikat kacang panjang cuci bersih potong².
- Kamu Membutuhkan 1/2 bagian labu kupas cuci bersih potong².
- Siapkan Sepotong lengkuas &daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu Membutuhkan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 4 bamer.
- Siapkan 1 keping terasi Bks kecil.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Lada kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan 1 butir kemiri.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Sayur asem instruksi
- Rebus air dlm panci hingga mendidih tuang bumbu halus beri daun salam lengkuas masukkan potongan jagung manis & labu bumbui lada kaldu jamur.menjelang diangkat masukkan potongan kacang panjang & tomat..
- Sajikan hangat bersama balado ikan tuna..
- Semoga bermanfaat.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia.