RESEP: LEZAT Sayur asem banjar(gangan asam)

Sayur asem banjar(gangan asam). Cara Membuat Sayur Asam Khas Banjar yang Segar dan Enak - Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah. Assalamu 'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Berjumpa kembali bersama Bunda Emil.

Kali ini Viona KItchen mau bikin yang seger- seger ini mom.namanya sayur. Gangan Asem Daging khas banjar Gangan/ kuah/sayur asem daging ini enak dan seger banget trus karena dagingnya dipresto dulu jadinya empuk banget paling enak kalau disajikan dengan sambel terasi dan ikan kering. jadinya mantepp !! Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Kamu dapat membuat Sayur asem banjar(gangan asam) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur asem banjar(gangan asam)

1. Kamu Membutuhkan 4 tangkai kacang panjang.
2. Siapkan Beli kolnya Rp.2000.
3. Kamu Membutuhkan 1 buah timun.
4. Kamu Membutuhkan 1 buah terong asam.
5. Siapkan 1 buah cabe merah besar (iris serong).
6. Kamu Membutuhkan 2 gelas air untuk merebus.
7. Kamu Membutuhkan Haluskan.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 btg sereh.
11. Kamu Membutuhkan 3 btr kemiri.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm asam jawa.
13. Kamu Membutuhkan 1/2 ruas kencur,kunyit.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt terasi.
15. Kamu Membutuhkan Sesuai selera Garam,gula,kaldu jamur.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Sayur asem banjar(gangan asam) langkah langkah

1. Cuci bersih &Potong² bahan.
2. Uleg bumbu hingga halus.
3. Panaskan air lalu masukkan timun &terong asem ini foto terong asem.
4. Setelah mendidih masukkan kol,kacang dan bumbu halus rebus hingga bumbu meresap jangan lupa tes rasa dan masukkan cabe merah iris serong setelah sayur agak layu &bumbu meresap siap disajikan.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri.