Cara Mudah untuk Memasak ENAK Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Bening menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem Bening

1. Kamu Membutuhkan 1/2 buah kubis.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah terong hijau.
3. Siapkan 1 buah labu siam.
4. Kamu Membutuhkan 5 buah kacang panjang.
5. Kamu Membutuhkan 1/2 genggam toge.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Kamu Membutuhkan 5 helai daun melinjo.
8. Siapkan 2 helai daun salam.
9. Kamu Membutuhkan 2 ruas lengkuas.
10. Kamu Membutuhkan 4 buah asam jawa.
11. Kamu Membutuhkan 800 ml air.
12. Siapkan Bumbu.
13. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Siapkan Sejumput terasi.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
17. Kamu Membutuhkan 1,5 sdm gula pasir.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt royco.

Sayur Asem Bening instruksi

1. Cuci lalu potong2 semua sayuran, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
2. Masak air, masukkan asam jawa dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan bawang dan sayuran. Tambahkan garam, gula, royco dan terasi.
4. Hancurkan asam jawa yg telah direbus, lalu ambil sarinya, masukkan ke kuah sayur. Tambahkan royco dan terakhir masukkan tomat, lalu aduk.
5. Tunggu hingga mendidih dan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊.