Kale Rajungan Masak Sayur Asem.
Kamu dapat memasak Kale Rajungan Masak Sayur Asem menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Kale Rajungan Masak Sayur Asem
- Siapkan 10 ekor rajungan.
- Kamu Membutuhkan 2 buah jagung manis potong2.
- Kamu Membutuhkan 1/4 kg kale potong2.
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang potong2.
- Kamu Membutuhkan I bks jamur enoki.
- Kamu Membutuhkan 1 bawang Bombay potong2.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Asem mentah.
- Kamu Membutuhkan 15 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 2 cabe ijo besar potong2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Laos geprek.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Siapkan 6 siung bwg merah.
- Siapkan 1 siung bwg putih.
- Siapkan 3 cabe kriting.
- Kamu Membutuhkan 7 cabe rawit merah.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Kamu Membutuhkan 1 butir kemiri.
Kale Rajungan Masak Sayur Asem instruksi
- Cuci bersih rajungan,haluskan bumbu.
- Rebus asem mentah sampe lunak,angkat masukkan k dlm mangkok dan beri air lalu remas2 asem kemudian saring.
- Rebus jagung sampe matang masukkan bumbu halus,cabe ijo,bawang Bombay,Laos geprek,daun salam,garam,gula serta air asem,didihkan.
- Masukkan rajungan dan jamur Enoki,tutup panci masak sampe rajungan matang,masukkan kale,kacang panjang dan irisan belimbing wuluh masak sampe mendidih dan aduk2,matikan kompor.
- Kale rajungan masak sayur asem siap utk d sajikan.