Sayur asem kepala kakap. Karena daging ikan kakap terkenal enak, di bagian kepala pun terasa enak, dan tidak amis. Wah mantab nih menu Sayur Goreng Asem Kepala Kakapnya. Saya perhatikan hampir semua meja memesan menu andalan ini.

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Di rumah makan Betawi ini Anda bisa mencicip berbagai menu dan lauk khas Betawi. Kamu dapat membuat Sayur asem kepala kakap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur asem kepala kakap

Kamu Membutuhkan 1 ekor kepala kakap.
Siapkan 8 siung Bawang merah.
Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang putih.
Kamu Membutuhkan 4 cm Kunyit.
Kamu Membutuhkan 2 batang Sereh (digeprek).
Siapkan Air asam jawa (5 sdm).
Siapkan 4 bj Kemiri / keminting.
Kamu Membutuhkan Sayur - sayuran.
Kamu Membutuhkan Kacang panjang.
Kamu Membutuhkan Timun.
Kamu Membutuhkan Kol.
Siapkan Tomat.

Seperti ikan pesmol, jengkol balado, sayur besan, sayur asem, ikan asin, ayam goreng, gabus pucung hingga aneka. Sayur asem Palembang adalah salah satu kreasi sayur asem yang begitu menggoda. Anda akan merasakan sensasi yang berbeda saat menyantap Sayur asem merupakan salah satu sayur khas Indonesia yang memiliki banyak variasi berdasarkan daerah asal atau bahan-bahan yang digunakan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Sayur asem kepala kakap langkah langkah

Haluskan semua bumbu halus (kecuali sereh), kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh yang sudah di geprek.
Kemudian masukkan kepala kakap dan tambahkan air secukupnya.
Setelah mendidih masukkan semua bahan sayuran.
Cek rasa dan kemudian siap disajikan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.