Sayur Asam Kepala Haruan.
Kamu dapat memasak Sayur Asam Kepala Haruan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asam Kepala Haruan
- Siapkan Kepala ikan gabus/patin.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan Sedikit kunyit.
- Siapkan Sedikit laos.
- Siapkan Sedikit serai.
- Kamu Membutuhkan Sedikit terasi.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Siapkan Asam jawa.
- Kamu Membutuhkan Sawi.
- Siapkan Mentimun.
- Kamu Membutuhkan Kacang panjang.
- Siapkan Tomat (kalau mau).
- Kamu Membutuhkan Cabai yang dipotong agak besar (kalau mau).
- Siapkan Air.
Sayur Asam Kepala Haruan instruksi
- Haluskan kemiri, kunyit, terasi, juga garam dengan menggunakan sedikit air.
- Potong-potong mentimun, sawi, bayam, dan kacang panjang.
- Memarkan laos dan sereh.
- Masukkan kepala haruan (ikan gabus), bumbu, juga sayur, dan laos sereh yang sudah dimemarkan tadi ke dalam panci.
- Tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih (sebaiknya masukkan sawi terakhir saja ketika bahan lain sudah setengah matang).
- Sayur asam siap dihidangkan.