Sayur Asem Ny Suhaimi. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Kamu dapat memasak Sayur Asem Ny Suhaimi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Asem Ny Suhaimi
- Kamu Membutuhkan 4 buah kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 1 buah labu siam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya daun melinjo.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya buah melinjo.
- Siapkan Secukupnya buah asam Jawa utuh.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1 buah jagung putren.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus terasi kemasan kecil.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya gula (bisa diskip).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya air.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup.
Sayur Asem Ny Suhaimi langkah langkah
- Bersihkan sayuran dan potongan-potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu, cuci, kemudian ulek halus (cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi), serai, buah asam dan lengkuas di geprek.
- Siapkan panci berisi air, masukan bumbu yang sudah halus dan di geprek, kemudian masukan labu dan jagung manis, rebus sampai matang, lalu masukan sisa sayuran lainnya, sampai matang.
- Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, tes rasa..
- Selesai.
The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda Apa saja sih bumbu sayur asem ini.