Sayur asem koro kubis. Kubis termasuk sayur unggulan masyarakat Indonesia. Dimana dari sayur yang satu ini kita bisa menciptakan berbagai macam jenis masakan. Masakan yang berbahan dasar kubis ini tentunya memiliki kandungan bergizi yang bermanfaat untuk tubuh.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Kamu dapat membuat Sayur asem koro kubis menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur asem koro kubis
- Kamu Membutuhkan 1 bgks sayuran koro.
- Siapkan secukupnya Sayuran kubis.
- Siapkan 2 bj asam cempaluk (asam muda).
- Kamu Membutuhkan 750 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 6 bj cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam & gula.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Sayur asem koro kubis instruksi
- Rebus air dengan asam..sementara menunggu,cuci bersih koro dan buang serat pinggirannya,potong2 kubis sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu,setelah air mendidih ambil asam taruh ke bumbu halus lalu penyet dan aduk rata...
- Masukkan koro ke air mendidih tunggu skitar 5 menit lalu masukkan kubis bersama bumbu halus..stelah kubis layu,koreksi rasa angkat sajikan.
Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur. Potong terong, labu siam, wortel, buncis, kacang panjang, tomat, jagung manis, kubis, kacang broll, daun mlinjo, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam lalu cuci bersih dan masukkan ke dalam. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah bawang kekuningan dan wangi, masukkan sayur kubis. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.