Cara Mudah untuk Memasak LEZAT Cookpad Cookies Potong Rasa Vanila Mocca

Cookpad Cookies Potong Rasa Vanila Mocca.

Kamu dapat memasak Cookpad Cookies Potong Rasa Vanila Mocca menggunakan 9 bahan dan 22 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Cookpad Cookies Potong Rasa Vanila Mocca

1. Siapkan 170 gram butter/mentega.
2. Kamu Membutuhkan 3 butir kuning telur.
3. Siapkan 310 gram tepung terigu protein rendah.
4. Siapkan 155 gram gula halus.
5. Siapkan 5 gram vanila susu bubuk.
6. Siapkan sedikit garam halus.
7. Kamu Membutuhkan secukupnya pasta mocca.
8. Siapkan secukupnya putih telur untuk perekat.
9. Siapkan secukupnya biji wijen putih.

Cookpad Cookies Potong Rasa Vanila Mocca instruksi

1. Kocok mentega dan gula, garam dgn whisker sampai lembut..
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata..
3. Masukkan tepung, vanila bubuk..
4. Uleni sampai kalis..
5. Bagi adonan, dan beri salah satu dgn pasta mocca..saya lupa dulu berapa bagian masing2 adonan..
6. Membuat bagian bawah topi. Ambil 3 adonan seperti gambar. Pulung dan pipihkan. Yg mocca lebar 3 cm & 2 cm, yg vanila 2 cm. Panjangnya masing2 23 cm. Simpan dalam frezer kulkas selama 10 menit..
7. Keluarkan, lalu susun dgn direkatkan pake putel..
8. Kira2 seperti ini ya...
9. Tutup bagian yg berlubang dgn adonan mocca. Ini garis putih yg ditengah badan topi ya..hehe bingung kan.
10. Buat balok lagi dari adonan mocca selebar 3 cm×4 cm. Lalu susun pake putel diatas badan tadi. Keraskan di freezer. Kerok 3 sisi atas, liat gambar disamping.. Semakin bingung kan hehe.
11. Ambil 3 jumput adonan mocca lalu pulung bentuk jadi setengah lingkaran. Tempelkan pada 3 sisi yg dikerok Haluskan dan sempurnakan lekukannya. Bagian atas topi udah jadi ni. Keraskan lg di freezer..
12. Tutup seluruh permukaan dgn adonan putih. Tebalnya kira2 0,5cm. Nah udah keliatan jelas skrg ya mau dibawa kmana ini cookies hehe. Keraskan lg di freezer..
13. Balut dgn adonan mocca lalu gulung2 di permukaan datar dan keras biar jadi bulatan. Bungkus lg dgn plastik keraskan kembali di freezer selama 2 jam, karena step terakhir jadi lama..
14. Keluarkan, lalu oles dgn putel..
15. Gulingkan pada biji wijen putih..
16. Keraskan sebentar di freezer. Potong2 adonan setebal 1/2 cm..
17. Lalu tata dalam loyang..
18. Panggang dalam oven suhu 170 dercel selama kurleb 20 menit (sesuaikan oven masing2).
19. Setelah matang, dinginkan. Jadi sekitar 30 keping cookies diameter 6 cm. Alhamdulillah rasanya enak dan tekstur renyah empuk2 gitu. Resep recommended buat tipe cookies potong. Selamat mencoba ya..bisa bentuk yg lain sesuka hati..
20. .
21. .
22. Konsep di kertas belum dirapiin+belum sempet difoto juga.