Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur asem menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur asem
- Siapkan 1 Iket Kacang panjang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 Siung Bawang merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 2 Kemiri.
- Kamu Membutuhkan 2 Buah Cabe besar.
- Kamu Membutuhkan Cabe kecil (sesuai selera).
- Siapkan Asam jawa.
- Kamu Membutuhkan Tambahan :.
- Kamu Membutuhkan 3 Sendok takaran gula.
- Kamu Membutuhkan 2 Sendok takaran garam.
- Siapkan 2 Sendok takaran penyedap.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.
Sayur asem langkah langkah
- Kacang panjangnya dipotong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kacang panjangnya tunggu hingga matang kemudian tambahkan bumbu halusnya dan jangan lupa tambahkan bumbu penambah rasanya dan siap disajikan.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja.